Trauben Beschneiden (42 Fotos): Wie Beschneidet Man Richtig? Detaillierter Schnittplan Nach Jahr Für Anfänger - Schritt Für Schritt Und In Bildern

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 12:07

Der richtige Rebschnitt ist der Schlüssel zu einer guten Ernte und einem normalen Wachstum des Traubenstrauchs. Viele unerfahrene Züchter wissen nicht, was Beschneiden ist und wie man es richtig durchführt.

Was ist Zuschneiden?

Unter Beschneiden versteht man Maßnahmen, die durchgeführt werden, um einjährige Triebe sowie zwei- und dreijährige Triebe nach Bedarf zu kürzen oder zu entfernen und die gewünschte Form des Traubenstrauchs zu formen.

In verschiedenen Altersperioden der Trauben hat das Beschneiden seine eigenen Eigenschaften

• Junge Büsche gelten als 3 bis 5 Jahre alt . Der Schnitt dieser Trauben beginnt ab dem ersten Pflanzjahr. Sein Hauptziel besteht darin, die Haupthülse der Buchse zu bilden.
• Erwachsene Fruchtpflanzen werden jährlich beschnitten, um den Busch zu formen und den Ertrag zu steigern.
• Alt die Pflanzen werden beschnitten, um die Fruchtzeit zu verlängern. In diesem Fall wird ein kürzerer Schnitt durchgeführt als in früheren Perioden.
• Im Herbst kann mit dem Rebschnitt nach der Ernte nach 10-14 Tagen begonnen werden . Während dieser Zeit hat die Pflanze Zeit, sich nach der Fruchtbildung zu erholen.

Es lohnt sich, die Empfehlungen für den Herbstschnitt zu beachten

Die Rebe sollte auf lebendes Holz geschnitten werden - man erkennt sie leicht an ihrer hellgrünen Farbe, es ist unbedingt darauf zu achten, dass 1,5-2 cm des Triebes über der Knospe bleiben. Die Schnittzeiten hängen von der Region, in der die Trauben angebaut werden, und von den Wetterbedingungen ab.

Zunächst wird ein vorläufiger Rückschnitt der Rebe durchgeführt. Während dieser Zeit werden grüne Triebe entfernt, die vollreif sind. Sie sind an ihrer grünen Tönung zu erkennen. Triebe mit dunkelbrauner oder brauner Tönung können nicht berührt werden, dies kann das Wachstum des Busches und seinen Ertrag weiter negativ beeinflussen.

Am häufigsten wird dieses Verfahren in der ersten Oktoberdekade durchgeführt.

Etwas später, etwa in der dritten Oktoberdekade, erfolgt der Hauptschnitt der Rebe. Nach sorgfältiger Untersuchung der Kultur werden dünne, trockene und auch unreife Triebe entfernt.

Züchter unterscheiden drei Hauptarten des Beschneidens:

• hygienisch oder restaurativ - es wird im Frühjahr durchgeführt, zu diesem Zeitpunkt werden kranke, beschädigte sowie über den Winter gefrorene Äste entfernt;
• Anti-Aging-Schnitt es wird hauptsächlich im Herbst durchgeführt, wenn die ersten Anzeichen für ein Alter der Rebe auftreten. In diesem Fall werden entweder einzelne Triebe abgeschnitten oder der Busch vollständig entfernt, wobei 15-20 cm des Hauptskeletts an der Oberfläche verbleiben der Erde;
• prägender Schnitt beginnen bereits auf einem zweijährigen Busch durchzuführen.

Richtige Schnitttechnik:

• 7 bis 12 Augen bleiben am Weinstock;
• einjährige Triebe werden ganz unten abgeschnitten und hinterlassen einen kleinen Stumpf von etwa 1 cm;
• der Schnittwinkel sollte 90 Grad entsprechen, in diesem Fall heilt die Wunde schneller;
• alle kranken, schwachen und deformierten Triebe müssen entfernt werden;
• Es wird empfohlen, nur die Rebe mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 6-7 cm zu belassen.

Das Beschneiden von Reben ist ein ziemlich ernstes Verfahren .die Trauben stressen können. Um diese Situation nach dem Beschneiden zu vermeiden, müssen Sie einige agrotechnische Regeln für die Pflege der Pflanze befolgen:

• es ist zwingend erforderlich, das junge Wachstum zu entfernen , da es schnell wächst und sich die Rebe sehr stark überlappen kann, führt dies zu einer Verdickung des Busches, dann zu Krankheiten, Mangel an Sonnenlicht und Ertragseinbußen;
• es ist unbedingt erforderlich, den Boden in der Nähe der Büsche zu lockern - dies bietet Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem;
• auch notwendig vergessen Sie nicht die Behandlung von Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge .
• pünktlich und richtig die Pflanze füttern und gießen;
• in der Zone der riskanten Landwirtschaft, wo die Sonne nur für sehr kurze Zeit scheint , Es ist notwendig, große Blätter zu entfernen, die die Beeren vor der Sonne schützen und die Reifung der Früchte verlangsamen.

Umformmethoden

Gärtner haben seit langem beim Anbau von Trauben verschiedene Schemata und Methoden zur Bildung eines Busches entwickelt. Dies hängt hauptsächlich von den Eigenschaften der Rebsorte sowie von den Wetter- und Klimabedingungen der Region ab, in der die Trauben angebaut werden.

Ventilator

Diese Methode der Buschbildung unterscheidet sich dadurch, dass die Pflanze mehrere Arme hat, dh mehrere mehrjährige Triebe erstrecken sich vom Stamm

Die Länge der Ärmel kann variieren, so gibt es verschiedene Langarm-Lüfter (sie können 60 bis 100 cm lang sein) und Kurzarm-Lüfter (ihre Höhe beträgt 30 bis 40 cm).

Kurzarmlüfter sind weitaus seltener, da sie hauptsächlich in tiefer gelegenen Gebieten eingesetzt werden. Langarmventilatoren sind viel beliebter, sie werden sehr oft bei der Gestaltung von Pavillons, Bögen und Pergolen verwendet.

Die Hülsen an der Buchse können entweder in eine Richtung oder in beide Richtungen gehen.

Zum Abdecken von Rebsorten wird meistens ein einseitiges Pflanzenbildungsschema verwendet, das den Abdeckvorgang erheblich erleichtert. Die Anzahl der Ärmel sollte drei bis vier Stück nicht überschreiten.

Es gibt verschiedene Schemata für die Bildung von Ärmeln

Das einseitige Langarm-Schema wurde von Sh. N. Guseinov entwickelt . Meistens wird es in drei Ebenen gebildet. Auch der Schlagfächer ist eine sehr beliebte Schnittmethode, die in Regionen mit günstigen klimatischen Bedingungen angewendet wird. Auf diese Weise gebildete Büsche sind für den Winter problematisch zu bedecken.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Bildung einer Traubenkultur nach der Fächermethode:

• während der ersten Vegetationsperiode im Frühjahr junge Trauben werden nicht beschnitten, der stärkste der Triebe wird im Herbst ausgewählt und die Spitze wird abgeschnitten, wobei 2 bis 4 Knospen übrig bleiben;
• während der zweiten Vegetation zwei junge geformte Triebe werden abgeschnitten: An einem bleiben 2-3 Knospen, der zweite wird lang, so dass sich darauf Cluster bilden;
• im dritten Wachstumsjahr Ärmel beginnen sich zu bilden, ihre Anzahl hängt von der Anzahl der starken Triebe ab, der Rest des Triebs muss an die unterste Querstange gebunden werden.

Die Triebe werden auch im nächsten Frühjahr beschnitten.

Innere Triebe sollten kürzer sein als äußere.

Für die Fruchtbildung werden Glieder erstellt, dazu muss die untere Basis in zwei Augen geschnitten werden und die obere Rebe wird in 5-6 Augen geschnitten.

Kordon

Die Cordon-Methode der Rebenbildung wird hauptsächlich auf hohen Stämmen durchgeführt und wird in den Regionen verwendet, in denen die Trauben keinen Schutz benötigen . Das Hauptmerkmal dieses Schemas ist, dass die Bildung von Kordons über mehrere Jahre erfolgt.

Kordons sind Triebe, die wie langgestreckte Schnüre aussehen und unter ihrem eigenen Gewicht herabhängen.

Die Optionen für eine solche Bildung können unterschiedlich sein:

• auf einem hohen Stamm;
• umgekehrte Absperrung;
• vertikale Absperrung;
• Schüssel;
• Strahlform und andere.

Pavillon

Bei der Pavillonmethode wächst ein Busch um den gesamten Bereich des Pavillons . In diesem Fall werden die Fruchtglieder gleichmäßig über den Träger verteilt. Solche Büsche haben viel Holz, daher ist es viel bequemer und pflegeleichter. Die nach der Arbor-Methode gebildete Rebe lässt sich leichter auf den Boden legen und bedecken.

Die beliebteste Formgebung ist ein Standard-Vierarm-Lüfter.

Diese Methode der Buschbildung gilt als eine der einfachsten und schnellsten für Winzerneulinge . Bei richtiger agrotechnischer Pflege liefert die Pflanze nach drei Vegetationsperioden einen hohen Ertrag. Solche Büsche haben 4 bis 6 Ärmel, ihre Länge reicht von 40 bis 65 cm oder mehr. Die Form des Traubenstrauchs ähnelt einem Fächer. Bei dieser Methode bleiben ein oder zwei Zweige zum Ersetzen übrig.

Damit der vierarmige Traubenstrauch richtig geformt wird, Es muss in den ersten Jahren richtig getrimmt werden . Lassen Sie uns Schritt für Schritt die Grundregeln für das Beschneiden in dieser Zeit analysieren.

Erste Vegetation

Die Hauptaufgabe dieser Zeit besteht darin, zwei gut entwickelte Triebe an einem jungen Traubenstrauch zu züchten.

Im Frühjahr des ersten Jahres muss beim Pflanzen eines Sämlings in Bodennähe das letzte Guckloch gelassen werden, alles andere muss entfernt werden.

Die agrotechnische Betreuung während dieser Zeit muss die folgenden Anforderungen erfüllen

Bewässerung … Nach dem Pflanzen muss der Sämling noch zweimal gegossen werden, die Bewässerungspause sollte 10-14 Tage nicht überschreiten. Ein Busch benötigt 3-4 Eimer kaltes Wasser. Das Gießen der Trauben während dieser Zeit ist unbedingt erforderlich, auch wenn es regnet. Weiteres Gießen erfolgt nach Bedarf. Es ist ratsam, die letzte Bewässerung während der ersten Vegetationsperiode in der ersten Augustdekade durchzuführen. Eine spätere Bewässerung wirkt sich negativ auf die Reifung der Rebe aus.

Entfernen unnötiger Triebe . Wie bereits erwähnt, besteht die Aufgabe in der ersten Vegetationsperiode darin, zwei gute Triebe zu züchten. Manchmal kommt es vor, dass 2-3 Augen viele Triebe ergeben können, wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, sehen die Trauben wie ein Besen aus. Von den gewachsenen Trieben müssen die 2 erfolgreichsten übrig bleiben, die restlichen Triebe werden entfernt, wenn sie eine Länge von 3-5 cm erreichen.

Im September ist es notwendig, Prägungen durchzuführen und das Auftreten von Stiefkindern zu überwachen, und wenn ihre Anzahl überschritten wird, müssen sie entfernt werden … Im selben Monat werden die sich entwickelnden verlassenen Reben an der Stütze befestigt.

Der Rebschnitt erfolgt Ende Oktober und in einigen Regionen - im November, wobei 3 Knospen am Trieb bleiben … Dann wird die Pflanze für den Winter vorbereitet - eine Kappe wird aus Plastikflaschen hergestellt und junge Trauben werden damit bedeckt. Danach werden die Trauben gewässert und mit Torf, Sägemehl oder Tannennadeln bedeckt. Einige Leute nutzen das Land für diese Zwecke. Es wird empfohlen, einen Hügel über dem Kopf des Busches bis zu einer Höhe von etwa 25 cm zu machen.

Zweite Vegetation

Die Aufgabe besteht darin, vier gut entwickelte Triebe zu züchten, die zu den Hauptarmen werden

Auf der Höhe des unteren Drahtes, der an der Stütze befestigt ist, sollte die Dicke der gebildeten Rebe etwa 8 mm betragen. Reife Zweige der Rebe sind leicht an ihrem charakteristischen Knistern im gebogenen Zustand und ihrer leuchtenden Farbe zu erkennen.

Eine unreife Rebe fühlt sich kalt an und es fehlt ihnen an Elastizität.

Die Hauptarbeit wird während der zweiten Vegetationsperiode durchgeführt

• In der zweiten April-Dekade soll sich der Traubenstrauch öffnen … Das Loch vom letzten Jahr über dem Busch muss restauriert werden. Dies ist notwendig, damit sich das Wurzelsystem in den unteren Horizonten stärken und weiterentwickeln kann. Wenn Sie eine Abkürzung benötigen, ist dies viel einfacher. In Zukunft wird dies den Prozess des Schutzes der Pflanze für den Winter erleichtern.
• Damit sich die Haupttriebe gut entwickeln können, müssen Stiefkinder während der gesamten zweiten Vegetationsperiode entfernt werden . Dies schützt die Ärmel vor Schnittwunden.
• In der dritten Augustdekade verlangsamt sich das Wachstum der Triebe normalerweise, dies ist die beste Zeit, um Triebe zu jagen … Die Triebspitze wird bis zum ersten gut entwickelten Blatt abgeschnitten. Den richtigen Zeitpunkt für dieses Verfahren zu bestimmen ist einfach – wenn das Wachstum nachlässt, richtet sich der obere Teil des Triebs auf.
• Blattdressing ist während dieser Vegetationsperiode gut .… Sie finden einmal pro Woche statt. Der Rückschnitt wird zwei Wochen nach dem ersten Frost oder Ende Oktober empfohlen. Dazu müssen die Hülsen zum unteren Draht gekippt werden (Neigungswinkel 45) und die Rebe in einer Höhe von 15 cm geschnitten werden. Mit dem zweiten Ärmel werden die gleichen Aktionen ausgeführt, der Zuschnitt erfolgt jedoch in einer Höhe von 21 cm.
• Shelter folgt dem gleichen Muster .wie im ersten Wachstumsjahr.

Dritte Vegetation

Das Hauptziel der dritten Vegetationsperiode ist es, an jedem Arm zwei Reben anzubauen

• Nach der Winteröffnung muss die Rebe am unteren Draht des Spaliers festgebunden werden … Die Triebe sollten fächerförmig platziert werden, der Neigungswinkel beträgt ca. 40-45 Grad.
• Zu Beginn des Wachstums junger Triebe wird empfohlen, nicht mehr als drei Triebe an jedem Ärmel zu belassen, die unteren Triebe werden entfernt . Während der gesamten Zeit müssen auch alle neuen Triebe abgebrochen werden. Die geformten Hülsen sollten bis zum unteren Draht des Spaliers „blank“bleiben. So sollten in der ersten Vegetationsperiode 8 bis 12 Triebe wachsen.
• In dieser Vegetationsperiode beginnt die erste Fruchtbildung . Um die Pflanze nicht zu überlasten, wird empfohlen, ein Bündel an den Trieben zu belassen.
• In dieser Zeit beginnt der Prozess der Bildung der Fruchtverbindung .… In der dritten Oktoberdekade wird die untere reife Rebe am Ärmel kurz geschnitten und hinterlässt nur drei oder vier Knospen. Dies wird der zukünftige Ersatzknoten, der sich außen befindet. Die zweite Rebe sollte in nicht mehr als 6 Knospen geschnitten werden. Daraus wird später ein Fruchtpfeil.

Vierte Vegetation

Wenn der Gärtner in den drei vorherigen Phasen keine Probleme hatte, hat die Pflanze zu Beginn der aktuellen Vegetationsperiode die gewünschte Form.

Nach der Winteröffnung empfiehlt es sich, die Trauben zu binden.

Die Ärmel werden in einem Winkel von 40-45 an den unteren Draht gebunden. Während der Fruchtbildung sollte der Busch wie in der Vorperiode nicht überladen werden. Führen Sie im Herbst den klassischen Schnitt gemäß den Empfehlungen der zweiten Vegetationsperiode durch.

Wir berücksichtigen das Klima und die Jahreszeit

Sehr oft fragen sich Züchter, wann die beste Zeit zum Beschneiden ist - im Frühjahr oder Herbst. Die optimale Zeit für dieses Verfahren ist der Herbst. Dies kann durch mehrere Gründe erklärt werden, die die Vorteile des Herbstschnitts sind:

• viele Rebsorten brauchen Überwinterung , und eine beschnittene Rebe erleichtert diesen Prozess;
• nach dem Herbstschnitt heilen die "Wunden" der Trauben viel schneller , in Zukunft wirkt sich dies auf die gute Fruchtbildung des Busches aus.

Im Frühjahr wird auch ein Rückschnitt durchgeführt, was aber schon mit einigen Risiken verbunden ist. Der Frühjahrsschnitt ist gefährlich, weil der Saftfluss begonnen hat und zusammen mit dem Saft, den für die Pflanzen notwendigen Spurenelementen und Nährstoffen aus der "Wunde" herauskommen.

Der Frühjahrsschnitt wird nur bei Büschen empfohlen, die nicht älter als 3 Jahre sind.

Dies ist sehr oft gefährlich für den Busch, da die Rebe austrocknen kann und in Zukunft die Trauben vollständig absterben können .… Wenn Sie eine Pflanze beschneiden, die älter als 3 Jahre ist, kann es zu einer Übersäuerung der Nieren kommen. Daraus können wir schließen, dass der Herbst die beste Zeit für den Traubenschnitt ist, da mit dem Aufhören des Saftflusses viele negative Folgen vermieden werden können.

Auf jeden Fall, damit die Büsche nicht leiden, müssen sie richtig geschnitten werden . Eine normale Gartenschere wird verwendet, um junge Büsche zu schneiden. Bei zu vernachlässigten Trauben wird am häufigsten entweder eine Bügelsäge oder eine Gartenschere verwendet, die speziell zum Entfernen von Ästen von Bäumen entwickelt wurde. Um die Pflanze beim Beschneiden nicht mit Krankheiten zu infizieren, müssen die Werkzeuge desinfiziert und gut geschärft werden.

Der Herbstschnitt wird durchgeführt, um den Busch zu erhalten und die gewünschte Form zu geben, alte, fruchtbare Reben zu entfernen, den Allgemeinzustand der Pflanze zu beurteilen und zu verbessern.

Im Sommer werden erkrankte Triebe am häufigsten abgeschnitten.

Achtung - auf die Vielfalt

Bei der Strauchbildung muss auf die Pflanzensorte geachtet werden. Nicht jede Sorte wird mit verschiedenen Formgebungsmethoden gut funktionieren.

Es ist auch notwendig, die Normalisierung der Anzahl der Triebe zu kennen und zu berücksichtigen.

Viele junge Züchter lassen viel Wachstum im Busch, um eine reiche Ernte zu erzielen, dies wird zu ihrem Hauptfehler.

Weinende Rebe

Das Weinen von Weintrauben ist das Fließen von Saft aus Schnitten und Wunden. Saftaustritt im Frühjahr ist ganz normal. Dies zeigt an, dass der Busch lebt. Die Saftmenge hängt oft von der Größe des Busches und der Entwicklung des Wurzelsystems ab. Die durchschnittliche Dauer des Saftflussprozesses dauert etwa 25-30 Tage.