2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 05:31
Gegrilltes schmeckt besser und schmeckt besser. Es wird so zubereitet, dass alle Vitamine und Nährstoffe darin erhalten bleiben. Grills eignen sich besonders für Häuser, in denen Fleisch und Fisch gerne gegessen werden, obwohl viele verschiedene Gerichte auf einem solchen Gerät zubereitet werden können. Im Sommer ist das Grillen im Landhaus oder auf dem Land beim Ausruhen mit der ganzen Familie oder beim Treffen mit Gästen einfach unersetzlich.
Es gibt Grills in verschiedenen Ausführungen, Größen und Garmethoden - Holzkohle, Gas, Holz . Bei der Auswahl des idealen Modells müssen Sie verschiedene Nuancen berücksichtigen - was bequemer und vorzuziehen ist und wo sich diese Struktur befindet. Und wenn herkömmliche Grills einfacher zu bedienen sind, dann haben holzbefeuerte Modelle ihre eigenen Eigenschaften, die bei der Auswahl berücksichtigt werden müssen.
Besonderheiten
Ein Holzgrill ist teuer. Der Preis kann bis zu 150.000 Rubel betragen. Natürlich gibt es einfachere Möglichkeiten, aber diese sind äußerst selten. Und ein solcher Kauf hat keinen Sinn - dann ist es besser, eine einfachere Option zu kaufen, beispielsweise eine Gasvariante, mit der Sie Speisen sehr schnell zubereiten können.
Der Kauf eines Holzgrills muss gründlich angegangen werden und klar sein, was der Hauptunterschied zu anderen Modellen ist - er unterscheidet sich grundlegend von seinen Gegenstücken.
Der Holzgrill eignet sich für diejenigen, die es nicht eilig haben, und ist für die Zubereitung jedes Gerichts geeignet.
Das Kochen mit Holzfeuer ist ein langwieriger Vorgang:
- Brennholz sollte immer vorbereitet werden;
- Sie müssen warten, bis sie brennen;
- Sie müssen regelmäßig hinzugefügt werden.
Der Vorteil des Holzofenkochens ist jedoch sein Geschmack und sein erstaunliches Aroma - es stellt sich als etwas Besonderes heraus.
Für die Herstellung von Holzgrills wird Gusseisen verwendet. Die Lebensdauer solcher Produkte ist sehr lang. Höchstwahrscheinlich wird mehr als eine Generation einen solchen Grill verwenden und Familienrezepte für wunderbare Gerichte weitergeben, die auf diesem Gerät zubereitet werden.
Solche Designs können die unterschiedlichsten Formen haben:
- runden;
- Oval;
- rechteckig;
- in Form eines Hauses;
- in Form eines russischen Ofens.
Dieser Grill ist normalerweise mit einem Grill ausgestattet. Es verfügt über einen ausziehbaren Tisch für einfaches Kochen. Es gibt verschiedene Regale zum Aufbewahren von Geschirr, Kisten für Brennholz und andere notwendige Dinge.
Holzbefeuerte Grills benötigen eine sorgfältige Wartung. Damit es immer schön aussieht und lange dient, müssen Sie es nicht nur vom Fett nach dem Kochen, sondern auch von der Asche gut reinigen
Modelle
Heute gibt es auf dem Markt verschiedene Modelle von Holzgrills aus in- und ausländischer Produktion. Die Preise gelten vorbehaltlich zusätzlicher Design-, Größen- und Designmerkmale. Es ist zu bedenken, dass der russische Grill nicht in allen Fällen billiger sein wird.
Hier sind einige Beispiele für Holzgrills, die Sie online bestellen oder in einem Geschäft kaufen können. Es ist auch zulässig, ein eigenes Design zu entwickeln. In diesem Fall wird es auf Bestellung gefertigt.
Lappiggrill-90
Dies ist ein traditioneller finnisch-russischer Barbecue-Grill mit mehreren Zusatzfunktionen. Sein Komfort ist, dass es sowohl in einem offenen Raum als auch in einer Sommerküche, Terrasse, Pavillon installiert werden kann. Dadurch wird es zum Mittelpunkt des Erholungsgebiets und arrangiert Dekor und Möbel. Der große Bereich des Herdes ist perfekt, um eine große Gesellschaft von Gästen zu empfangen. Es ist möglich, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Dieses Modell ist mit einem praktischen Block für die Herstellung von Kebabs ausgestattet. Dank der hitzebeständigen Beschichtung kann die Temperatur bis zu 500 Grad betragen.
Zu den Vorteilen dieses Modells zählen funktionale Ergänzungen:
- zusätzliche Regale in der Nähe der Herdzone;
- Regenschirm;
- 3 höhenverstellbare Ständer für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte;
- Fischkochbretter;
- Grill;
- gusseiserne Bratpfanne;
- Spieß zum Kochen von Hühnchen.
Dies sind nur einige der Funktionen, daneben gibt es eine Reihe nützlicher Elemente, die das Kochen einfacher, angenehmer und kreativer machen können. Ein solcher Grill kostet etwa 85 Tausend Rubel.
Steinadler
Das Design des Lappigrill-90 ähnelt dem Holzgrill von Berkut, kostet aber nur halb so viel. Es kann auch im Freien und in einem Pavillon verwendet werden. Das Mittelteil lässt sich zum Reinigen der Asche leicht abnehmen.
Natürlich ist es aus billigeren Materialien hergestellt und hat nicht so viele zusätzliche Funktionen. Aber gleichzeitig gibt es einen Grill, einen Spieß, hängende Tische. Es kann im Sommer installiert und im Winter montiert werden.
Heimischer Grillkamin
Der holzbefeuerte Grillkamin mit Schürhaken (ebenfalls aus heimischer Produktion) ist recht günstig. Es hat eine runde Form und steht auf drei Beinen. Äußerlich ähnelt es einer fliegenden Untertasse, in der Fleisch oder Fisch gekocht wird. Es kostet nur 10 Tausend Rubel.
Es ist einfach, die richtige Struktur auf dem Holz zu wählen . Die Hauptsache ist zu entscheiden, welche Funktionen dieses Geräts besonders wichtig sind und auf welche Sie verzichten können. Es ist notwendig zu überlegen, wo der Grill installiert wird und welches Material benötigt wird. Wenn Sie einen soliden, soliden Grill benötigen, den Sie an einem festen Ort installieren möchten, können Sie auch einen aus Gusseisen kaufen. Und wenn das Gerät nur im Sommer genutzt werden soll, können Sie die einfach zu montierende Edelstahl-Version nehmen und dann an den gewünschten Ort umstellen.
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