Erdbeerbaum (20 Fotos): Großfrüchtige Und Kleinfrüchtige Erdbeeren, Andere Erdbeersorten Auf Der Krim Und Deren Beschreibung. Gattung Der Bäume. Sind Die Früchte Essbar?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 12:07

Der Erdbeerbaum ist selten auf Gärtnergrundstücken zu finden. Die Mittelmeerländer gelten traditionell als Geburtsort dieses Vertreters der Flora. Der Baum wächst gut auf Lichtungen im Wald, an Klippen und an anderen Orten. Diese Pflanze ist nicht nur in Europa zu finden, sondern auch in Amerika, Asien, dem Kaukasus, der Schwarzmeerregion.

allgemeine Beschreibung

Erdbeerbaum oder Arbutus, Erdbeere wächst hauptsächlich in den südlichen Regionen des Landes - auf der Krim an der Schwarzmeerküste . Die Gattung der Pflanze sind Sträucher und Heidebäume. Dieser Vertreter der Flora zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Rinde jedes Jahr zu erneuern und durch seine idealen Schmelzeigenschaften. Das Holz dieser Pflanze unterliegt praktisch keiner Zerstörung und Zersetzung. Daher wurde es aktiv für die Herstellung verschiedener Einrichtungsgegenstände verwendet.

Die äußeren und qualitativen Merkmale des Baumes sind wie folgt:

• sie wachsen entweder nach Strauch- oder Baumart, die maximale Höhe beträgt 15 m;
• die Rinde ist ungleichmäßig, hat eine durchschnittliche Farbe zwischen Braun und Kupfer;
• Blätter ähneln einem Ei, breit, mit Blattstielen;
• das Venensystem ist gut entwickelt, am Blattrand ist eine leichte Zacke vorhanden;
• laubfarbe - grün mit einem smaragdgrünen Farbton, ledrige Struktur;
• Blattlänge ca. 10 cm;
• blütenstände vom rispenartigen Typ, Größe bis 5 cm;
• Untertasse mit fünf Kelchblättern und einem länglichen Rand von etwa einem Zentimeter Größe;
• die Krone ist unten schmal, hat eine weiße oder rosa Farbe;
• lose, lose Rispen, die Blüten sammeln, haben einen weißen oder gelblichen Ton, ähnlich einer Laterne;
• kleine Blüten, nicht mehr als 1 cm breit, sammeln sich in Blütenständen von 10 bis 30 Stück;

• die Blüte wird im Herbst gebildet und dauert den Winter über, der Zeitpunkt variiert je nach Wachstumsbedingungen;
• die Form der Blumen ähnelt einem Krug oder einem Maiglöckchen;
• das Aroma während der Blüte ist hell, berauschend, spektakulär;
• die Samen sind klein, länglich, die Beeren sind rund, sehr reichlich mit Samen bedeckt mit einem holprigen Relief;
• die Früchte haben zuerst eine grüne oder gelbe Farbe, dann nehmen sie während des Reifeprozesses allmählich einen rötlichen oder orangen Ton an;
• schließlich reife Beeren sind rot mit braunem Unterton;
• das Fruchtfleisch hat eine lockere Struktur, der Geschmack ist erdbeerähnlich;
• Fruchtgröße erreicht 3 cm, Durchmesser bis 2 cm;
• die Fruchtperiode kann 200 Jahre erreichen und überschreiten;
• während der Fruchtbildung ist der Baum rot mit smaragdgrünen Spritzern;
• Blüten werden von Insekten bestäubt, dies ist eine ausgezeichnete Honigpflanze;
• Wenn die Blütezeit endet, bildet sich ein Eierstock, der in der nächsten Saison Beeren gibt.

Ein Erdbeerbaum kann alleine wachsen und aktiv Früchte tragen, da er bisexuell gehört, braucht er eigentlich keine Bestäuber … Zu den Geschmackseigenschaften gibt es keine einheitliche Meinung. Trotz der Essbarkeit der Beeren ist die Dessertqualität eher durchschnittlich. Die Zusammensetzung enthält wenig Zucker, das Fruchtfleisch ist mehlig mit einer hellen Säure, das Aroma ist sehr stark nach Erdbeere. Der Geschmack ist ziemlich exotisch, es gibt Ähnlichkeiten mit Kiwi und Kaki. Da die Frucht Tannin enthält, hat der Geschmack eine herbe Bitterkeit.

Je nach Erdbeerbaumsorte variieren auch die Geschmackseigenschaften der Früchte.

Artenübersicht

Es gibt viele Arten von Erdbeerbäumen - es gibt Sträucher und typische Bäume

• Kleinfruchtige Erdbeere (griechisch) . Der Baum wird bis zu 5 Meter hoch, hat ein gleichmäßiges Rindenrelief. Die Rinde ist zerbrechlich, im Sommer beginnt sie abzublättern. Die Farbe der Rinde ändert sich im Laufe der Zeit von Türkis zu Zitrone und Karmesinrot im Frühherbst. Das Laub ist typisch für diese Sorte, die Blüten sind klein, die Beeren sind orange. Blüht im ersten Wintermonat.
• Arbutus Menzisa . Hohe Ansicht, erstreckt sich bis zu 25 Meter. Die Rinde ist rot mit braunem Unterton, blättert ab. Blütenstände bis 15 cm, bürstenförmige Blütenstände, orangerote Früchte. Blüht im Frühjahr, trägt im Herbst Früchte.
• Arbutus gewöhnlicher oder großfrüchtiger Baum … Am häufigsten gefunden, ist die Sorte recht verbreitet. Die Rinde ist braun gefärbt, das Relief ist ungleichmäßig. Blütenstände sind kurz, die Blüte ist weiß, creme oder rosa. Die Früchte sind leuchtend rot, etwa 2 cm breit. Diese Baumart kann auf jedem Boden wachsen, auch auf dem unfruchtbarsten. Am weitesten verbreitet in Spanien, aber auch in unserem Land.
• Arbutus "Marina ". Eine Hybridart, die für die Zucht auf Standorten geeignet ist, deren Zuchtgeschichte nicht vollständig geklärt ist. Der Stamm und die Äste haben ein ziemlich gleichmäßiges Relief. Die dekorativen Qualitäten sind am höchsten, die Vielfalt ist völlig launisch.

• Rote Erdbeere . Wächst im Mittelmeerraum, dem Nahen Osten, Asien, der Krim. Die Höhe des Baumes beträgt bis zu 12 m, die Rinde ist nicht rau, rötlich, kahl. Die Zweige sind auch mit einem gleichmäßigen Relief von einem roten Farbton.
• Hybride Erdbeere . Eine weitere Sorte aus dem Mittelmeerraum. Sein Ursprung ist mit der Bestäubung des kleinen Karpfens und des großen Karpfens verbunden. Optisch hat die Pflanze viele Gemeinsamkeiten mit den großfrüchtigen Arten - gezacktes Laub, Beeren, Rindenrelief. Hinsichtlich Blattgröße, Blütezeit und Baumgröße werden diese Eigenschaften vom Kleinkarpfen geerbt. Die Bäume wurden auf die Krim, in den Kaukasus, gebracht und verbreiteten sich. Dieser Typ gilt als unprätentiös mit hervorragenden dekorativen Eigenschaften. Die Früchte sind groß und haben gute Dessertqualitäten.

Auch in der Natur gibt es die folgenden Sorten, die weniger verbreitet sind als die oben genannten:

• " Arbutus canaris " - Kanarischer Baum, wächst in Spanien, ein anderer Name ist Madroño Canario;
• Arizona-Erdbeere - wird bis 14 m groß, in Mexiko verbreitet, teilweise in den USA;
• Texas-Erdbeere - wächst in den USA, Mexiko, erreicht eine Höhe von 25 m, der Durchmesser des Baumes beträgt bis zu einem halben Meter, die Rinde blättert ab, die Beeren sind klein;
• Westliche Erdbeere - Zwergart, wächst in Mexiko, Höhe bis zu einem Meter, Wuchs erfolgt entlang einer horizontalen Linie, eine Kolonie wird bis 1,8 m gebildet.

Es gibt auch Zwergarten, deren Wachstumsraten verlangsamt werden.

Fruchtig auf Ringellocken, Blüte ist überwiegend rosa. Unter den dekorativen untermaßigen Vertretern dieser Art werden unterschieden:

• Kompakta - die maximale Höhe variiert von 1, 8 bis 2 m;
• Croomei - wächst extrem langsam, rosa Blüte;
• Rubra - eine andere rosa blühende Pflanze, die in Irland wächst, im Alter von fünfzig Jahren wird der Baum nicht höher als 8 m und meistens etwa 4-5 m;
• Elfenkönig - Die Beeren dieses Baumes sind groß - etwa 25 mm breit, aber die Pflanze selbst erstreckt sich nicht über einen Meter, sie eignet sich zum Einpflanzen in Töpfe.

Die Nuancen des Wachsens

Der Erdbeerbaum gilt als äußerst unprätentiös, er stellt keine Ansprüche an den Boden, die Landtechnik. Daher kann auch ein unerfahrener Gärtner und Florist Pflanzen pflanzen. Natürlich gibt es eine Reihe von Pflegeaktivitäten, die durchgeführt werden müssen, aber dies sind normalerweise ziemlich einfache Verfahren. Unter russischen klimatischen Bedingungen können die meisten diese Pflanze nur zu Hause anbauen:

• das optimale Temperaturregime für den Eigenanbau beträgt etwa 25 ° C;
• es ist wichtig, für eine hochwertige Beleuchtung zu sorgen und die Pflanzen nicht in Zugluft auszusetzen;
• es ist auch wichtig, im Winter für Ruhe zu sorgen, vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen, sonst besteht ein hohes Risiko von Laubverbrennungen;
• es ist wichtig, keine Zugluft zu erzeugen, sondern den Raum regelmäßig zu lüften;
• der Boden sollte universell gewählt werden, der für Zimmerpflanzen geeignet ist.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Baum in Ihrem Garten zu züchten, sollten Sie folgende Punkte beachten:

• wählen Sie einen gut beleuchteten Bereich zum Pflanzen, in dem es keine Zugluft und keinen starken Wind gibt.
• der Halbschatten ist durchaus angemessen;
• der Boden ist nicht grundlegend, es kann Sandstein, Lehm sein, sogar steinige Arten sind geeignet, aber es ist wichtig, für eine Drainage zu sorgen.
• ein wichtiger Teil der Pflegetätigkeiten ist die Fütterung. Es ist ratsam, die Eingriffe zweimal im Monat durchzuführen.
• zum Füttern werden Zusammensetzungen organischer oder komplexer Art verwendet, für schnelles Wachstum sind Stickstoffdüngung, Zusammensetzungen mit Kalium geeignet;
• im Winter wird die Pflanze nicht gefüttert;
• das beste Temperaturregime für eine Pflanze liegt zwischen 10 ° C im Winter und 25 ° C im Sommer;
• die kälteste Temperatur, die ein Baum aushalten kann, beträgt minus 15 ° C;
• die Befeuchtung ist eine weitere wichtige Stufe der Landtechnik, die Bewässerung sollte reichlich, aber selten sein;
• die Pflanze wird nicht besprüht, sie werden im Winter nicht befeuchtet;
• schließlich ist es notwendig, jährlich einen hygienischen Schnitt durchzuführen, wobei alle trockenen und beschädigten Äste entfernt werden.
• Um die Früchte zur Konservierung zu verwenden, ist es notwendig, den stammnahen Bereich sauber und ordentlich zu halten, da die Beeren abfallen und geerntet werden können.

Da der Baum bei starkem Frost stirbt, kann er in Regionen mit kaltem Klima nur zu Hause oder in Gewächshäusern, Wintergärten angebaut werden.

Es ist zulässig, die Pflanze im Winter zu Hause zu halten und im Sommer nach draußen zu bringen. Das darf man nicht vergessen im Winter sollte die Temperatur niedriger sein als im Sommer, da die Pflanze eine Ruhephase benötigt … Wenn es nicht bereitgestellt wird, beginnt das nicht dekorative Wachstum.

Was die Widerstandsfähigkeit des Baumes gegen Krankheiten und Schädlingsbefall betrifft, so ist seine Immunität gut entwickelt. Es ist wichtig, keine Staunässe zuzulassen, da dies die Entwicklung von Pilzinfektionen provoziert . Bei Schädlingen sollten Sie sich vor Spinnmilben hüten, deren Befall die Entwicklung der Pflanze negativ beeinflusst.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Erdbeerbaum zu vermehren. Sie können einen vorgefertigten Sämling kaufen und ihn selbst an einem dauerhaft wachsenden Ort pflanzen. Zu Hause müssen Sie eine Pflanze unter Berücksichtigung der Merkmale verpflanzen:

• die Wurzeln der Erdbeere sind sehr empfindlich und zerbrechlich, so dass der Umpflanzprozess für die Pflanze nicht einfach ist;
• junge Pflanzen werden alle zwei Jahre verpflanzt, reife - je nach Bedarf für die Entwicklung des Wurzelsystems;
• Der optimale Zeitpunkt zum Umpflanzen ist das Frühjahr, bis sich frische Triebe gebildet haben.

Die Selbstausbreitung erfolgt auf zwei Arten

• Apikale Stecklinge … Vor Herbstbeginn werden die Stecklinge geschnitten und an einem warmen Ort gelagert. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, wenn ohne Frost eine stabile warme Temperatur erreicht wird. Diese Methode ist schwierig, das Rooten ist nicht immer erfolgreich.
• Samenmethode . Die Samen werden in der Herbst-Winter-Periode aus getrockneten Früchten geerntet. Die abgetrennten Samen werden 3 Monate bei +5 ° C geschichtet. Die Keimrate beträgt 70. Nach der Schichtung werden die Samen in warmes Wasser getaucht und in den Boden gepflanzt, um 1 cm vertieft - gegossen und mit einem Film bedeckt. Die Keimung erfolgt nach etwa 60 Tagen. Fünf Zentimeter große Sprossen tauchen in separate Behälter. Nach dem Erscheinen von 8 Blättern kann es in den Boden gepflanzt werden.

Anwendungen

Die Früchte des Baumes werden nicht immer gegessen, obwohl diese Art durchaus essbar ist. Die Erdbeere ist jedoch vor allem für ihre anderen Eigenschaften in verschiedenen Anwendungsbereichen bekannt.

Ethnowissenschaften … Nahezu alle Teile der Pflanze sind aus Sicht der Schulmedizin nützlich. Die Sammlung der Rohstoffe erfolgt im Sommer, dann werden sie in speziellen Geräten oder in der Sonne getrocknet. Rohstoffe werden für ein paar Jahre gelagert und in verschiedenen Bereichen verwendet. Das Material ist vor allem die Grundlage für viele homöopathische Mittel bei Hautkrankheiten, Erkrankungen des Urogenitalsystems und Magen-Darm-Erkrankungen. Es werden verschiedene Infusionen, Abkochungen aus Rohstoffen hergestellt, mit denen HNO-Erkrankungen erfolgreich behandelt werden. Außerdem wird aus der Pflanze ein Extrakt hergestellt, der den Muskeltonus reduziert und entzündungshemmend wirkt. Der Extrakt aus rohem Erdbeerbaum ist ein ausgezeichnetes Diuretikum.

Es gibt Anwendungsbeschränkungen - Sie sollten während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht mit Produkten dieser Pflanze behandelt werden. Auch Kindern werden solche Medikamente nicht verschrieben.

Kochen … Wenn frische Früchte selten verzehrt werden, eignen sie sich ideal als Zusatz zu verschiedenen Gerichten. Dessertmarmeladen, Konfitüren werden aus Beeren hergestellt, Kompotte werden gebraut, alkoholische Getränke hergestellt. Aus diesen Rohstoffen gibt es Liköre, Wodkas, Weine, beliebte Brandymarken. Für den Frischverzehr sind nur vollreife Früchte als Lebensmittel geeignet. Unreife Beeren können zu Vergiftungen führen, da sie giftige Stoffe enthalten. Es werden nur gepflückte Beeren gegessen und die gefallenen verarbeitet. Letztere beginnen sich sehr bald zu verschlechtern und sich zu verformen, wenn sie fallengelassen werden.

Landschaftsbau . Die dekorativen Eigenschaften des Strauches verherrlichen diesen Pflanzentyp, egal ob er als Strauch oder als Baum wächst. Natürlich ist es im Landschaftsbau nicht so verbreitet wie Flieder oder Magnolie, aber es gewinnt immer mehr an Popularität. Erdbeere sieht gut aus in Parks und Plätzen, auf privaten Grundstücken.

Die Pflanze hat gute dekorative Eigenschaften während der Blüte, Fruchtbildung und Ruhe.