Mehrstufige Zwiebeln (16 Fotos): Ägyptische Zwiebeln Pflanzen Und Während Des Anbaus Pflegen. Was Ist Das? Beschreibung Der Sorten Von Lebendgebärenden Zwiebeln (gehörnt)

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 12:07

Dieser Artikel widmet sich der Beschreibung der mehrstufigen Zwiebel und den Besonderheiten ihres Anbaus. Die Empfehlungen von Experten helfen Ihnen, in kurzer Zeit eine reiche Ernte zu erzielen.

Was ist das?

Die mehrstufige Zwiebel hat auch die Namen ägyptisch, kanadisch, gehörnt, lebendgebärend . Äußerlich unterscheidet sie sich kaum von anderen Sorten. Es ist immer noch der gleiche dichte, fleischige Stängel und die röhrenförmigen grünen Blätter mit einer grauen Wachsschicht darauf. Wenn sich die Pflanze unter den günstigsten Bedingungen befindet, kann sie bis zu fünf Ebenen bilden. Gemeint sind neue Luftzwiebeln, aus denen später die sogenannte Feder wächst.

Vor dem Erscheinen ist der Geschmack der Pflanze ziemlich zart, leicht süß, mit einer leichten Schärfe, die Konsistenz der Zwiebel ist knusprig, saftig . Wenn die Zwiebeln wachsen, wird der Geschmack herber, bitterer und die Konsistenz ist rauer, aber immer noch für den menschlichen Verzehr geeignet. Der unterirdische Trieb reift vielleicht wie alle anderen Mitte September.

Die Anwendung als Lebensmittel kann sehr unterschiedlich sein: von roh, ursprünglich bis hin zum Einlegen, Einlegen und als zusätzliches Würzen zu einer Vielzahl von Salaten und anderen kulinarischen Gerichten.

Abgestufte Zwiebeln haben viele gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel einen geringen Kaloriengehalt, wodurch sie auch für Menschen mit einer strengen Diät geeignet sind.

Es trägt auch Anti-Aging-Funktionen aufgrund des Gehalts an Kollagen, Elasthan und ätherischen Ölen, wirkt schmerzstillend, hilft, die chemische Zusammensetzung des Magens mit niedrigem Säuregehalt zu normalisieren und verbessert die Regeneration der Schleimhäute. Die phytonzide Wirkung des Produkts trägt zur Vorbeugung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts bei. Das Produkt hat antibakterielle und schweißtreibende Funktionen und erhöht die aktuelle Körpertemperatur einer Person leicht.

Es hat auch einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure, die, wie Sie wissen, das Immunsystem stärkt und die allgemeine Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Erkältungen, virale und bakterielle Erkrankungen verbessert.

Neben Ascorbinsäure enthält das Produkt Kalium, das die Blutgerinnung deutlich verbessert und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugt.

Beliebte Sorten

Es gibt verschiedene Sorten von mehrstufigen Hornzwiebeln. Die beliebteste von ihnen in Zentralrussland ist das superfrühe Tscheljabinsk . Das Geheimnis der hohen Verbreitung der Sorte liegt in ihren einzigartigen Eigenschaften. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine große Ernte und anspruchslose Pflege und Wartung zu produzieren. Allein in einer Saison kann der Pflanzenbesitzer etwa dreieinhalb Kilogramm frische Kräuter und bis zu einem Kilogramm Knollentriebe sammeln.

Die Sorte hat eine attraktive dichte und knackige Textur sowie einen herben, scharfen Geschmack mit einem angenehmen Nachgeschmack. Es wird möglich sein, die erste Ernte der mehrstufigen Zwiebeln "Tscheljabinsk" nach sehr kurzer Zeit zu ernten: 20 Tage nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden.

Weniger beliebte Sorten sind Likova und Memory. Sie gehören auch zu den Frühreifen

Landung

Wie bereits erwähnt, ist eine mehrstufige Zwiebel eine unprätentiöse Pflanze, es ist möglich, Samen sowohl im offenen als auch im geschlossenen Boden zu pflanzen. Dennoch gibt es kleine Nuancen, die beim Pflanzen berücksichtigt werden müssen, um eine gute, große und schmackhafte Ernte zu erzielen.

• Da der gestufte Bogen gehören zu den mehrjährigen Pflanzen , dann werden sie so gepflanzt, dass sie in Zukunft (innerhalb von etwa fünf Jahren) geerntet werden können, Neuanpflanzungen vermieden werden.
• Es ist besser, Zwiebeln Ende August oder Anfang September zu pflanzen . Auf diese Weise können Sie diese Kultur voll ausschöpfen.
• Wählen Sie am besten einen sonnigen, gut beleuchteten , denn Zwiebeln sind eine sehr lichtliebende Pflanze. Und es ist auch besser, es auf einer kleinen Höhe zu pflanzen, damit sich kein überschüssiges Wasser ansammelt.
• Aus dem gleichen Grunde Der für die Aussaat vorgesehene Boden sollte leicht, luftig, körnig , damit die sich entwickelnde Pflanze die Möglichkeit hat, frei zu atmen und sich von überschüssigem Wasser zu befreien.
• Auch saure Böden sollten Sie meiden ., was in der Folge nur die korrekte Entwicklung des Bogens behindert. Wenn der Boden in Bezug auf seinen Säuregehalt noch nicht ohne Mängel ist und es keine bessere Zone auf dem Standort gibt, ist es ratsam, dem Boden etwas Kalkstein, Gips oder kalzinierte Düngemittel zuzusetzen.
• Auch wenn sich herausstellt, dass der Boden plötzlich zu schwer und zu dicht ist und der Besitzer keinen anderen hat, können Sie Erweichen Sie es mit Humus oder sogar normalem Sand .
• Vor dem Pflanzen müssen die Zwiebeln in eine gut verdünnte schwache Lösung von Kaliumpermanganat gelegt werden (wörtlich drei Minuten), um das Risiko weiterer Pflanzenkrankheiten zu verringern.
• Sie müssen Samen bis zu einer Tiefe von etwa 15 Zentimetern unter der Erde pflanzen ., und der Abstand zwischen den Landungen sollte nicht weniger als 10 Zentimeter betragen.
• Es ist am besten, wenn die Pflanzen schachbrettartig zu wachsen beginnen . Somit werden sie sich nicht gegenseitig stören.

Pflege

Trotz ihrer äußerlichen Unprätentiösität ist die mehrstöckige Hornzwiebel kein Unkraut im Garten, das ohne zusätzliche Kosten und Begleitbedingungen von außen wächst und sich von selbst entwickelt. Er braucht eine besondere, bestimmte Art von Pflege.

Dies ist immerhin obligatorisches Gießen, Füttern, Binden, Lockern, Befreien der Beete von Schmutz, einschließlich Gemüse (getrocknete alte Triebe, Unkrautreste usw.), Ausdünnen von Unkraut und Schadpflanzen aller Art. Und natürlich der Kampf gegen Insektenschädlinge und verschiedene Krankheiten mehrstufiger Zwiebeln.

Bewässerung

Für eine große, gute Ernte von mehrstufigen Zwiebeln braucht mäßiges Gießen … Wenn Sie es mit Wasser übertreiben, beginnen die zarten Zwiebeln zu verderben, zu faulen und für Lebensmittel ungeeignet zu werden. Daher lohnt es sich, sie nur beim Trocknen des Bodens mit einer Sprühflasche oder Spritze zu gießen und die Blätter zu besprühen, damit sie fleischiger und saftiger werden. Auf keinen Fall sollten Sie jedoch einen direkten Wasserfluss auf die Pflanze richten, da dies den Geschmack des Endprodukts negativ beeinflussen kann.

Wasser muss leicht warm verwendet werden, dazu können Sie es direkt aus einem im Garten stehenden Behälter oder aus einer Flasche mit einer Spritze am Fenster nehmen.

Top-Dressing

Es gibt viele verschiedene pflanzliche Lebensmittel, aber jedes braucht einen anderen Ansatz. Sie können mehrstufige Zwiebeln sowohl mit mineralischer als auch mit organischer Düngung düngen . Kaliumchlorid, Ammoniumnitrat, verschiedene Phosphate eignen sich hervorragend als Mineraldünger. Die Lösung muss sehr verdünnt zubereitet werden, um sie nicht zu schädigen, anstatt nützlich zu sein.

Es wird empfohlen, alle zwei bis drei Wochen Manipulationen durchzuführen. Als organischer Dünger können Sie Vogelkot, verschiedene Arten von Dünger und Holzasche verwenden. Eineinhalb Gläser Asche werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Ohne Zugang zu organischem Dünger reichen konventionelle Mineralkomplexe aus.

Strumpfband

Das Abrichten muss so erfolgen, dass die Stängel unter dem Gewicht der Luftzwiebeln nicht abbrechen und nicht zum Boden kippen. Mit anderen Worten, für zusätzliche Stabilität . Dazu müssen Sie einfach die Heringe auf der Baustelle installieren, Schnur oder gewöhnliche Schnur dazwischen ziehen, die oberen Ebenen der Schleife sammeln und in einer Art Bündel zusammenbinden. Sie können auch verschiedene Beschwerungsmaterialien verwenden.

Krankheiten und Schädlinge

Für mehrstufige Zwiebeln sind Krankheiten wie Echter Mehltau und Falscher Mehltau charakteristisch .… Echter Mehltau ist eine hellweißliche Blüte auf den Blättern, deren Erreger mikroskopisch kleine Bakterien sind, und Peronosporose sind gelbe, braune, hellweißliche Flecken entlang des Pflanzenblattrandes. Sie können dies mit Hilfe einer schwachen Lösung von einprozentiger Bordeaux-Flüssigkeit behandeln, die eine Woche lang in einem Zyklus richtig auf die betroffenen Stellen gesprüht werden muss. Sie können auch zu Hause Ihre eigenen Medikamente herstellen, ohne zusätzliche Chemikalien zu kaufen. Dazu müssen Sie Soda mit Wasser mischen: einen gestrichenen Esslöffel pro Liter.

Vergessen Sie auch nicht Insektenschädlinge, aber um zu verhindern, dass sie in den Standort eindringen, ist es überhaupt nicht notwendig, auf chemisches Gift zurückzugreifen. Dazu reicht es aus, nur trockene, verdorbene, verrottende Blätter rechtzeitig zu entfernen.

Der gefährlichste Parasit für diese Pflanzenart ist die Zwiebelfliege , der nicht zögert, seine gefräßigen Larven auf die Blätter einer mehrstöckigen Zwiebel zu legen. Anschließend vermehren sie sich schnell und mit Freude, indem sie sich in den jungen saftigen Blättern befinden und sie buchstäblich von innen fressen.

Es gibt auch Zwiebelkäfer , die mit Hilfe ihres langen Rüssels den Saft aus den Blättern saugen. Um Ihre Pflanzungen vor einer Vielzahl von Schädlingen zu schützen, können Sie noch einen kleinen Trick anwenden. Wenn Sie zum Beispiel Karotten neben Pflanzen pflanzen, wird der stechende Geruch, der von ihnen ausgeht, Insektenparasiten perfekt abschrecken. Aus dem gleichen Grund werden auf dem Gelände oft Ringelblumen gepflanzt. Wermut kann auch neben Pflanzen platziert werden, was die meisten Schädlinge abwehrt.

Wenn es nicht möglich war, mit Volksmethoden fertig zu werden und die Schädlinge weiterhin auf den Zwiebeln parasitieren, müssen Insektizide angewendet werden. Es ist wichtig, die sichersten Produkte zu wählen und sie nicht kurz vor der Ernte zu verwenden. Durch Chemikalien vergiftete Glühbirnen können gesundheitsschädlich sein.