Schleimzwiebeln (22 Fotos): Pflege Beim Anbau Von Flachen Zwiebeln, Seine Beschreibung. Aussaat Von Samen Im Freiland. Mehrjährige Hängende Zwiebeln

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 12:07

Blattschleimzwiebeln haben viele nützliche Eigenschaften und sind daher bei Gärtnern sehr beliebt. Sie können es unter allen Bedingungen anbauen. Die Hauptsache ist, die Pflanze richtig zu pflegen.

allgemeine Beschreibung

Schleimzwiebeln sind eine starke mehrjährige Pflanze mit flachen Blättern, die denen von Knoblauch ähneln. Bei richtiger Pflege bleiben Zwiebeln während der Sommermonate grün . Im Herbst erscheinen darauf Pfeile, die mit hellvioletten Blütenständen in Form von ordentlichen Kugeln verziert sind. Zu dieser Zeit sieht der Bogen besonders schön aus. Die Pflanze blüht ein Jahr nach dem Pflanzen. Die Blüte dauert mehrere Wochen.

Diese Pflanze hat ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass an der Stelle des Blattschnitts ein durchsichtiger, schleimähnlicher Saft freigesetzt wird. Diese Zwiebelsorte wird auch hängend oder sibirisch genannt.

In freier Wildbahn wächst die Nacktschnecke in kalten Regionen . Aber die Leute haben gelernt, es unter fast allen Bedingungen anzubauen. Gärtner pflanzen solche Pflanzen oft in Blumenbeeten. Schleimzwiebeln können verwendet werden, um alpine Rutschen zu dekorieren oder schöne niedrige Zäune zu schaffen. Diese Pflanzen passen gut zu Echinacea, Salbei und Rittersporn.

In der Regel essen die Menschen zartes grünes Laub . Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Essen von grünem Laub ist nützlich für Menschen mit Vitaminmangel, Magen-Darm-Problemen oder niedrigen Hämoglobinwerten im Blut. Sie können dieses Produkt zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen. Es wird normalerweise bei der Zubereitung von Suppen, Saucen, Pasteten sowie Fleisch und Fisch verwendet.

Zu beachten ist, dass die sibirische Zwiebel nur sehr wenige ätherische Öle enthält. Daher ist sein Geschmack überhaupt nicht bitter. Einige Leute bemerken, dass Zwiebelblätter einen leichten Knoblauchgeschmack und -aroma haben.

Zwiebel-Rhizom kann auch als Nahrung verwendet werden. In ihrem Aussehen unterscheidet sie sich deutlich von einer normalen Glühbirne . Aber es schmeckt sehr gut. Jeder kann dieses Produkt essen, außer Allergiker und Schwangere.

Zwiebeln werden auch in der Kosmetik verwendet . Der Schleim aus seinen Blättern wird häufig zur Herstellung von Haarmasken verwendet. Dieses Produkt stimuliert ihr Wachstum und verbessert auch den Zustand der Haare. Darüber hinaus werden auch Gesichtsmasken daraus hergestellt. Diese Haushaltspflegeprodukte helfen, die Haut wiederherzustellen und Hautunreinheiten weniger auffällig zu machen. Schleim, der an der Stelle von Schnitten oder Frakturen abgesondert wird, kann zur Wundheilung verwendet werden.

Beliebte Sorten

Es gibt mittlerweile viele verschiedene Arten von Schleim. Jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften.

1. " Salat ". Das Grün solcher Pflanzen ist sehr saftig und lecker. Zwiebeln reifen in etwa anderthalb Monaten nach dem Pflanzen im Freiland. Aus einem Busch können Sie 2-3 Kilogramm der Ernte sammeln. Zwiebelblätter sind ideal für die Zubereitung von frischen Salaten und aromatischen Saucen.
2. Grün . Diese Sorte ist unprätentiös und pflegeleicht. Sie verträgt sowohl Trockenheit als auch starken Frost gut. Zwiebeln werden selten krank und werden von Schädlingen befallen. Sie können viele Grüns von einem Busch sammeln.
3. " Zwerg ". Diese Zwiebelsorte ist klein. Gleichzeitig ist zu beachten, dass sie weit von überall angebaut werden kann, da die Pflanze keine plötzlichen Temperaturänderungen verträgt.
4. " Führer ". Diese Zwiebel wächst sehr schnell. Sein Laub ist grün und saftig. Sie können es innerhalb eines Monats nach der Ausschiffung essen. Die Zwiebel schmeckt sehr gut. Es kann während des Kochens zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden.
5. Simbir . Diese Sorte hat eine gute Kältebeständigkeit. Es enthält viele Vitamine. Daher ist es für Menschen mit Vitaminmangel und geschwächter Immunität nützlich.
6. " Walzer ". Diese Zwiebelsorte wird am häufigsten verwendet, um die Website zu dekorieren. Sein Laub ist in ordentlichen Spiralen verdreht. Es sieht ziemlich ungewöhnlich aus. Solche Zwiebeln sehen sowohl in Gemüsebeeten als auch in Blumenbeeten schön aus.
7. " Breitblatt ". Dieser Bogen hat flache und breite Blätter. Sie werden innerhalb von 20 Tagen nach der Ausschiffung zum Verzehr geeignet. Das dunkelgrüne Laub hält sich gut und schmeckt auch nach der Verarbeitung nicht weniger lecker.
8. " Gesundheitsbrunnen ". Wie der Name schon sagt, enthält diese Pflanze eine große Menge an Vitaminen. Diese Sorte ist früh. Das Grün solcher Zwiebeln hat einen angenehmen scharfen Geschmack und ein reichhaltiges Knoblaucharoma.
9. " Charme ". Ein solcher Bogen hat breites und langes Laub. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihre Blütenstände. Sie sind weiß. Während der Blütezeit sieht eine solche Zwiebel sehr schön aus.

Da alle diese Sorten sehr beliebt sind, ist es sehr einfach, sie auf dem Markt zu finden. Mehrere verschiedene Pflanzenarten können gleichzeitig an einer Stelle platziert werden. Sie passen gut zusammen.

Landung

Das Pflanzen dieser Zwiebelsorte in Ihrer Nähe ist ganz einfach. Daher beschäftigen sich auch unerfahrene Gärtner mit der Züchtung.

Saatgut

Der einfachste Weg, Zwiebeln anzubauen, ist die Verwendung von Samen. Sie können im Herbst entweder gekauft oder auf der Website abgeholt werden . Damit die Pflanze problemlos keimen kann, wird das Pflanzgut mit einer einfachen Kaliumpermanganatlösung behandelt. Danach werden die Samen mit Wasser gewaschen und über Nacht in einen Behälter mit einem Stimulans gegeben. Nach Abschluss der Verarbeitung müssen die Körner getrocknet werden.

Wenn Sie planen, Zwiebeln auf freiem Feld zu pflanzen, müssen Sie den Boden im Voraus vorbereiten . Es wächst am besten in Torfmooren. Es wird empfohlen, die Betten an einem sonnigen Ort zu platzieren. Im Herbst wird das Gelände umgegraben, der Boden wird mit organischem Dünger ausgebracht. Damit die Zwiebel gesund und stark wächst, muss der Gärtner die Regeln der Fruchtfolge befolgen. Sie wird am besten nach Nachtschatten, Kohl oder Gurken gepflanzt. Es wächst auch gut in der Gegend, in der früher Gründüngung war. Aber wo vorher andere Zwiebel- oder Knoblauchsorten wuchsen, sollte man keinen Schleim pflanzen.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr. Dies sollte nach der Schneeschmelze erfolgen. Dazu müssen Sie mehrere identische Rillen im Garten machen. Jeder von ihnen sollte nicht tiefer als zwei Zentimeter sein. Der Abstand zwischen den Reihen sollte zwischen 30-40 cm betragen . Nach der Aussaat wird das Beet mit Plastikfolie abgedeckt. Unter solchen Bedingungen keimen Sämlinge viel schneller. Es wird erst möglich sein, es zu entfernen, nachdem die ersten Triebe auf der Website erscheinen.

Es wird empfohlen, aufkommende Sämlinge auszudünnen. Der Abstand zwischen erwachsenen Pflanzen sollte 15 cm betragen, in diesem Fall haben sie genug Nährstoffe für eine normale Entwicklung.

Sämlinge

Diese Pflanzmethode ist auch bei Gärtnern beliebt. Die Aussaat von Sämlingen erfolgt zu Beginn des Frühlings . Bereiten Sie sie auf die gleiche Weise wie im vorherigen Fall vor. Die Samen werden in kleine Töpfe gepflanzt. Die Rillen sollten nicht zu tief sein. Vor dem Einpflanzen der Samen wird der Boden mit warmem Wasser gut bewässert. Nach dem Pflanzen - mit einer Sprühflasche besprüht.

Als nächstes wird der Behälter mit einer transparenten Folie oder Glas bedeckt . Es wird erst entfernt, wenn die ersten Triebe in den Töpfen erscheinen.

Das Einpflanzen junger Setzlinge in den Boden ist mitten im Frühjahr. Es sei daran erinnert, dass die Kultur Angst vor Frost hat. Daher müssen wir warten, bis die Temperatur auf 13-15 Grad ansteigt. Zu diesem Zeitpunkt werden die Sämlinge bereits ziemlich groß und stark. Damit sich die Sämlinge leichter an Frost anpassen können, müssen sie vorher gehärtet werden . Dazu werden ab den ersten Frühlingstagen Kräutertöpfe in den Hof gebracht. Zu Beginn wird es nur ein paar Minuten dort belassen. Künftig können die Setzlinge den ganzen Tag im Freien sein.

Es lohnt sich, Jungpflanzen in die im Herbst vorbereiteten Beete umzupflanzen . Der Boden sollte locker und nahrhaft sein. Die Betten befinden sich wie im vorherigen Fall in einem Abstand von 30-35 Zentimetern voneinander. Nach dem Pflanzen von Setzlingen muss der Boden mit warmem, abgesetztem Wasser bewässert werden.

Durch das Teilen des Busches

Diese Vermehrungsmethode von Grünpflanzen ist für Sträucher ab einem Alter von drei Jahren geeignet. Sie müssen gesund und stark sein. Teilen Sie den Busch am besten im Herbst. In diesem Fall wird er bis zum Frühjahr bereits die ersten Grüns geben.

Das Teilen eines Busches besteht aus wenigen einfachen Schritten

1. Zuerst müssen Sie einen Busch aus dem Boden graben. Es wird empfohlen, dies am Abend zu tun.
2. Als nächstes muss der Busch in mehrere Teile geteilt werden. Dies kann mit einem scharfen Messer oder einer Schaufel erfolgen. Normalerweise wird die Zwiebel in 2-3 Teile geteilt.
3. Die Wurzeln müssen leicht gekürzt werden. Sie sollten sie nicht zu stark schneiden. Dies schadet nur der Pflanze.
4. Danach müssen einzelne Teile des Busches in die zuvor vorbereiteten Löcher gepflanzt werden. Sie sollten nicht zu tief sein.
5. Als nächstes muss jeder Busch mit etwas Erde bestreut und gut bewässert werden.

Eine solche Transplantation wirkt sich positiv auf den Zustand der Pflanze aus. Nach diesem Vorgang tragen die Zwiebeln reichlichere Früchte. Die Geschmackseigenschaften von Grüns werden deutlich verbessert.

Pflege

Schleimzwiebel ist eine eher unprätentiöse Pflanze. Aber er braucht auch etwas Pflege.

Bewässerung

Regelmäßiges Gießen beeinflusst den Geschmack der Zwiebel. Wenn die Pflanzen nicht genug Feuchtigkeit bekommen, wird ihr Laub zäh und geschmacklos. Daher ist es sehr wichtig, den Zustand des Bodens zu überwachen. Es sollte nicht austrocknen und reißen.

Es sollte daran erinnert werden, dass Schnecke schlecht auf überschüssige Feuchtigkeit reagiert. Es ist darauf zu achten, dass sich keine Feuchtigkeit an den Wurzeln ansammelt . Dies kann zu Wurzelfäule und zum Tod der Zwiebel führen.

Es wird empfohlen, die Pflanzen mit warmem Wasser zu gießen. Dies geschieht am besten in den frühen Morgen- oder Abendstunden. Ende August sollte das Gießen eingestellt werden.

Top-Dressing

Zum ersten Mal werden Zwiebeln zu Beginn der Vegetationsperiode gefüttert. Während dieser Zeit verwenden Gärtner normalerweise organische Düngemittel. Es kann Königskerze sein, verdünnt im Verhältnis 1 zu 10 oder Hühnchen, verdünnt im Verhältnis 1 zu 20. Sie können keine konzentrierteren Produkte verwenden. Auch organische Dünger am besten abends ausbringen. Nach dem Füttern werden die Schleimzwiebeln reichlich gegossen.

Künftig können die Pflanzen mit Kalium und Phosphor gefüttert werden . Dies geschieht normalerweise nach dem Schneiden des grünen Laubs. Eine solche Fütterung ermöglicht es den Pflanzen, sich schnell zu erholen. Im Sommer können Zwiebeln auch mit Urea gefüttert werden.

Lockern und Mulchen

Damit sich auf der Erdoberfläche keine dichte Kruste bildet, empfiehlt es sich, den Boden nach dem Gießen gut zu lockern. Nach dem Jäten strömen Nährstoffe und Luft leichter zum Rhizom . Außerdem wird durch regelmäßiges Lockern das Wachstum von Unkraut verhindert.

Um weniger Zeit mit dem Unkrautjäten zu verbringen, können die Beete gemulcht werden. In der Regel wird hierfür Humus oder trockenes Gras verwendet.

Überweisen

Wenn die Zwiebel an einem Ort längere Zeit wächst, kann sie im Laufe der Zeit an einen anderen Ort verpflanzt werden. Außerdem kann auf der Fensterbank selbst angebauter Schleim angebaut werden. In diesem Fall sind leckere Grüns immer zur Hand.

Zwiebeln am besten im Herbst nachpflanzen . Hierfür eignen sich 2-3 Jahre alte Pflanzen. Zunächst wird das Laub aus den Büschen geschnitten. Danach werden sie vorsichtig ausgegraben, wobei darauf zu achten ist, dass das Rhizom nicht beschädigt wird. Als nächstes werden die Zwiebeln in kleine Töpfe oder Behälter mit vorbereiteter Erde verpflanzt. Der Container wird in den Keller oder auf den Balkon gebracht. Dort kann sich die Pflanze an neue Bedingungen anpassen. Nach ein paar Tagen kann es ins Haus gebracht werden. Grünes Laub, das zum Verzehr geeignet ist, erscheint in einem Monat darauf.

Zwiebeln, die auf der Fensterbank wachsen, müssen regelmäßig gegossen werden. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass kein Unkraut daneben erscheint.

Krankheiten und Schädlinge

Schleimzwiebeln werden selten von Schädlingen befallen. Die Zwiebelfliege ist für diese Pflanze gefährlich. Aber es ist ziemlich einfach, mit diesem Schädling umzugehen.

Normalerweise werden Pflanzen einfach mit Seifenwasser behandelt . Zur Zubereitung wird ein Stück Waschseife eingerieben und in 10 Liter warmem Wasser verdünnt. Wenn sich auf der Website viele Schädlinge befinden, können Sie anstelle eines Volksheilmittels stärkere Insektizide verwenden. Um die Beete vor diesen Schädlingen zu schützen, können Pflanzen mit Holzasche oder Tabakstaub bestäubt werden.

Um Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen, werden sie mit einer Lösung von Kaliumpermanganat besprüht. Das gleiche Produkt wird zur Bearbeitung von Abschnitten verwendet.

Sammlung und Lagerung

Gärtner sammeln mehrmals pro Saison grüne Federn. Um mehr Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, die Blätter nicht zu schneiden, sondern zu pflücken. In diesem Fall erholt sich der Bogen schneller.

Sie können diese Art von Grün das ganze Jahr über verwenden. Grüne Blätter werden regelmäßig geschnitten und im Sommer geerntet. Anstelle der Schnitte erscheinen schnell neue Blätter. Dies geschieht in ein paar Tagen.

Zwiebelblätter können eingelegt und fermentiert werden. Aber auf diese Weise zubereitete Lebensmittel sind nicht sehr gesund. Daher lohnt es sich, grünes Laub auf eine der folgenden Arten zu ernten.

1. Einfrieren . Die gesammelten Zwiebeln werden unter fließendem Wasser gewaschen, getrocknet und dann in großen Bündeln gesammelt und in Plastiktüten gelegt. Vor der Verwendung wird ein solches Produkt bei Raumtemperatur aufgetaut und dann zu allen geeigneten Gerichten hinzugefügt. Zwiebeln können mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Es wird nur für 2-3 Wochen in den Kühlschrank gestellt. Es wird auch in kleinen Beuteln aufbewahrt.
2. In Öl einfrieren . Gefrierzwiebeln müssen auch gewaschen und getrocknet werden. Danach muss das grüne Laub fein gehackt werden. Die auf diese Weise zubereiteten Grüns werden in Plastikbehälter gelegt und mit Gemüse oder Butter übergossen. In dieser Form wird das Produkt in den Gefrierschrank geschickt. Solche Rohlinge können zum Anrichten von Salaten oder bei der Zubereitung von warmen Gerichten sowie von köstlichem Gebäck verwendet werden.
3. Trocknen . Manche Gärtner ziehen es vor, Grünpflanzen nicht einzufrieren, sondern zu trocknen. Das Laub wird in einer Lösung aus einem Liter Wasser und 2 Esslöffeln Salz eingeweicht. Nach 5 Minuten wird das Laub zerkleinert und in den auf 50 Grad vorgeheizten Ofen oder in einen speziellen Trockner geschickt. Die so hergestellten Produkte werden in Papiertüten oder Gläsern gelagert. Sie können getrocknete Zwiebeln verwenden, um verschiedene Suppen zuzubereiten.

Grüne Pflanzen verlieren nach der Verarbeitung nicht ihre wohltuenden Eigenschaften. Daher kann Laub für den Winter in großen Mengen geerntet werden.

Sogar ein unerfahrener Gärtner kann auf seiner Website Zwiebeln anbauen. Die Hauptsache ist, einfachen Ratschlägen von erfahreneren Personen zu folgen.