Bewertung Der Besten Induktionskochfelder: Welches Kochfeld Ist Das Beste? Die Beliebtesten Hersteller Und Modelle

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-18 12:07

Die Popularität moderner Kochfelder ist unbestreitbar und offensichtlich. Kompakt, ästhetisch, sicher - sie sehen futuristisch aus, sind selbst auf kleinem Raum einfach zu installieren und ermöglichen es Ihnen, sperrige Strukturen mit einem mitgelieferten Ofen zu verlassen. Das Fehlen einer direkten Heizquelle macht sie wirklich komfortabel in der Anwendung. Auf einem solchen Kochfeld ist es unmöglich, sich während des Kochvorgangs zu verbrennen oder sich zu verletzen. Dementsprechend ist es ideal für Häuser und Wohnungen, in denen Kinder, ältere Menschen und Haustiere aktiv die Umgebung erkunden.

Das Funktionsprinzip für alle diese Geräte ist gleich, und es ist immer schwierig, genau die optimale Lösung zu wählen, die nicht nur die Küche dekorieren, sondern auch das Kochen viel bequemer machen kann.

Zunächst lohnt es sich, das Ranking der besten Induktionskochfelder zu studieren. Hier finden Sie die interessantesten, relevantesten und originellsten Geräte für die Küche. Nachdem Sie festgestellt haben, welches Kochfeld in Bezug auf Leistung und Funktionalität besser ist, können Sie die beliebtesten Hersteller und Modelle auswählen und dann die endgültige Entscheidung treffen.

Besonderheiten

Das Funktionsprinzip von Induktions-Einbauplatten ist recht einfach. Die horizontale Plattform aus Glaskeramik verbirgt sich unter speziellen Induktionsspulen, die Strom leiten können und gleichzeitig ein elektromagnetisches Feld erzeugen. Wenn ferromagnetische Materialien (Geschirr mit einem speziellen dicken Stahlboden) in seinen Wirkungsradius geraten, werden die darin befindlichen Speisen oder Flüssigkeiten Wirbelstrom ausgesetzt. Die Vibrationen erhitzen das Metall und helfen der Flüssigkeit schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen – so funktioniert ein Induktionsherd.

Moderne Induktionskochfelder verfügen über eine Reihe von Funktionen, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zu ziehen. Unter ihren offensichtlichen Vorteilen können eine Reihe von Qualitäten festgestellt werden.

• Energieeffizienz . In Bezug auf die Effizienz übertreffen sie die meisten ihrer Gegenstücke und erreichen einen Wirkungsgrad von 90-93%, während die Wärmeenergie gleichmäßig verteilt wird und der Boden des Geschirrs ohne zusätzlichen Ressourcenverlust direkt erhitzt wird.
• Hohe Heizrate . Im Durchschnitt ist sie fast dreimal so hoch wie bei Elektroherden oder Gasbrennern. Durch direktes Erhitzen wird die Zeit zum Kochen von Wasser oder Erhitzen von Speisen auf den gewünschten Zustand verkürzt.
• Keine Wärmeübertragungswirkung auf die Oberfläche der Platte selbst . Es ist wichtig zu verstehen, dass wir in diesem Fall normalerweise von einer maximalen Erwärmung bis zu +60 Grad sprechen - direkt vom Geschirr, das auf der Oberfläche des Glaskeramik-Schutzgehäuses steht. Zur Überwachung der Restwärmeanzeige verfügen die meisten gängigen Modelle über eine eingebaute Anzeige, um ein Reißen der Oberfläche während der Reinigung zu vermeiden.
• Einfache und unkomplizierte Bedienung … Selbst die Produkte, die in den Ofen "entflohen" sind, verursachen keine ernsthaften Probleme. Was können wir zu globaleren Themen sagen, zum Beispiel zur Fettverbrennung oder zur Bildung von fettigem Zahnbelag. Mit Spezialwerkzeugen zu glänzen ist gar nicht schwer. Das Panel selbst ist versiegelt und hat keine Angst vor Lecks und damit verbundenen Kurzschlüssen.
• Komfort im Gebrauch . Kein Ofen bietet so genaue Einstellungen für Temperaturparameter. Dementsprechend werden Trägheit, Schmoren und viele andere Prozesse mit dem geringsten Aufwand ablaufen, und die komplexesten Gerichte werden definitiv fehlerfrei und pünktlich fertig sein.
• Technische Exzellenz . Induktionsplatten können als die modernsten Geräte bezeichnet werden. Sie sind in der Lage, den Durchmesser und die Fläche der beheizten Oberfläche automatisch zu bestimmen und das Induktionsfeld genau auszuwählen. Die Erwärmung erfolgt nur, wenn alle Elemente genau übereinander platziert sind. Die Touch-Steuerung ist praktisch, nimmt nicht viel Platz ein. Das Vorhandensein eines Kinderschutzes bietet auch zusätzliche Sicherheit bei der Verwendung.
• Eingebauter Timer selbst bei den preisgünstigsten Modellen . Wenn Sie Speisen nach allen Regeln zubereiten möchten, sollten Sie daran denken, dass Induktionskochfelder dafür bereits viele Möglichkeiten bieten: von der Steuerung des Kochens bis zum Halten der eingestellten Temperatur des Gerichts.

Wenn man über die Eigenschaften moderner Küchenelektrogeräte zum Kochen spricht, kann man über die Mängel nicht schweigen. Induktionsgeräte haben nur zwei davon - recht hohe Anschaffungskosten im Vergleich zu herkömmlichen Gas- oder Elektro-Pendants und besondere Anforderungen an Kochgeschirr: Der Boden muss dick sein, ferromagnetische Eigenschaften haben und eng an der Herdoberfläche anliegen.

Herstellerübersicht

Die führenden Hersteller von Induktionskochfeldern auf dem Weltmarkt sind den meisten Verbrauchern bekannt. Darunter sind eine Reihe von Unternehmen.

Hansa

Der deutsche Küchengerätehersteller Hansa arbeitet seit über zwei Jahrzehnten erfolgreich an Innovationen. In den letzten 3 Jahren ist das Unternehmen selbstbewusst in die TOP-5-Branchenführer auf dem europäischen Markt eingestiegen. In Russland werden seine Produkte als Premium eingestuft und über die Geschäfte namhafter Handelsketten verkauft.

Electrolux

Auch auf dem Induktionsherd-Markt will der schwedische Konzern seine Führungsrolle nicht aufgeben. Der Hauptvorteil der Electrolux-Produkte ist ihr stilvolles Design, das auch mit den futuristischsten Innenräumen eine hervorragende Kombination bietet . Die Produktpalette des Unternehmens umfasst Spitzenlösungen für Profis, Hobbyköche und Mittelklasse-Panels.

Hotpoint-ariston

Die Marke Hotpoint-Ariston, die allen Liebhabern hochwertiger Haushaltsgeräte ein Begriff ist, gehört zum Konzern Indesit und bekennt sich zu seinen Prinzipien. Dieser Hersteller produziert schöne, praktische und recht erschwingliche Optionen für Haushaltsgeräte, die mit der fortschrittlichsten Elektronik ausgestattet sind.

Bosch

Die deutsche Marke Bosch hat den russischen Markt recht erfolgreich erobert und ihre Attraktivität bei den unterschiedlichsten Verbrauchern unter Beweis gestellt. Stilvolle, helle, anspruchsvolle Modelle von Induktionsplatten dieser Firma sind schwer mit Produkten anderer Hersteller zu verwechseln. Neben der Perfektion der technischen Ausstattung und dem ausdrucksstarken Design liegt dem Unternehmen auch die Qualität der Komponenten am Herzen. Es ist hier auf höchstem Niveau.

Gorenje

Ganz unerwartet wurde das slowenische Unternehmen Gorenje zu einem der Marktführer in Europa. Seit fast 70 Jahren produziert das Unternehmen erfolgreich Unterhaltungselektronik mit einem hervorragenden Verhältnis von attraktiven Kosten, Umweltfreundlichkeit, Zuverlässigkeit und Funktionalität. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualitätskontrolle und erweitert regelmäßig das Sortiment seiner Produkte.

Zigmund & Shtain

Das französische Unternehmen Zigmund & Shtain bringt einen europäischen Ansatz zur Herstellung von Kochfeldern auf den Markt. Seine Produkte sind ästhetisch ansprechend, praktisch und zuverlässig im Betrieb. In der Modellpalette finden Sie sowohl originelle und effektive Lösungen für Premiumküchen als auch preisgünstige Optionen für das Massenmarktsegment.

Franke

Ein weiterer Vertreter des Elite-Segments ist Franke aus Italien, der sich auf die Herstellung von Design-Equipment spezialisiert hat. Die Kochfelder des Unternehmens zeichnen sich durch eine hohe Zuverlässigkeit aus, sind aus teuren Materialien gefertigt und verfügen über ein Höchstmaß an nützlichen Funktionen für eine einfache Bedienung.

Ein wenig über chinesische Hersteller

Im Budget- und mittleren Preissegment gibt es auch Hersteller von Induktionsherden aus China. Mal sehen, wie gut ihre Produkte sind und ob es sich lohnt, sie als Alternative zu europäischen Marken in Betracht zu ziehen. Die Bewohner des Reichs der Mitte selbst wählen lieber die Produkte der größten Konzerne - dazu gehören Kochfelder, die dem russischen Verbraucher unter den Namen Midea, Joyoung bekannt sind. Die beliebte Produktleistung beträgt bis zu 2000 W.

Und auch die Produkte der Firmen Povos, Galanz, Rileosip genießen das Vertrauen der Verbraucher. Sie sind europäischen Käufern weniger bekannt, entsprechen jedoch den Sicherheitsstandards.

Bewertung der besten Modelle

Überlegen Sie, welches Induktionskochfeld das Beste ist. Allerdings ist die Bewertung der Modelle ohne zusätzliche Differenzierung nur schwer zusammenzuführen. In der Regel ist es üblich, Produkte nach Preissegmenten zu unterteilen, sodass jeder Verbraucher seine eigene, für ihn bequeme Lösung finden kann. Mehrere Modelle können Budget-Kochfeldern zugeordnet werden.

Kitfort KT-104

Das Tisch-Induktionskochfeld mit zwei Brennern gleichen Durchmessers ist in Bezug auf Kosten, Funktionalität und Design eindeutig führend. Trotz des günstigen Preises ist die Plattformbeschichtung resistent gegen mechanische Beschädigungen. Zu den Nachteilen gehört das Fehlen eines Begrenzerrahmens - Sie müssen das Gerät auf der flachsten Oberfläche installieren. Es gibt keine Sperrung.

Gorenje IT 332 CSC

Einbauherd mit zwei Brennern mit unterschiedlichen Durchmessern, intuitive Benutzeroberfläche, praktisches Display. In Anwesenheit eines Heizungsreglers und einer Zeitschaltuhr. Kompakte Abmessungen machen das Modell sehr praktisch für den Einsatz auf dem Land oder in einer kleinen Küche einer Stadtwohnung. Es gibt praktisch keine Nachteile, aber der Leistungssteigerungsmodus ist nicht sehr komfortabel implementiert.

Zanussi ZEI 5680 FB

Modell im Full-Size 4-Brenner-Format. Sie wird in die Küchenarbeitsplatte eingebaut und hat bei ihren Abmessungen einen offensichtlichen Nachteil - eine geringe Leistung, die ihr die meisten Vorteile der Induktionsglaskeramik in der Küche beraubt. Die gleichmäßige Verteilung der Energieressourcen auf den Brennern ermöglicht Ihnen, ohne unnötigen Aufwand Gerichte mit unterschiedlichen Durchmessern zu verwenden. Unter anderen Vorteilen des Panels - das Vorhandensein einer Sperre gegen versehentliche Aktivierung, hochwertige Komponenten.

Die mittlere Preisklasse ist in unserer Bewertung durch mehrere Modelle vertreten.

Bosch PIF 645FB1E

Preisgünstiges Einbaukochfeld mit kontrastierendem Metallrahmen. Auf der Plattform befinden sich 4 Brenner mit unterschiedlichen Durchmessern (einer davon ist oval), Sie können die Leistung neu verteilen und die Intensität der Wärmezufuhr erhöhen. Zu den nützlichen Optionen gehören die Kinderschutzfunktion, eine helle Anzeige und ein hohes Maß an Sicherheit.

Rainford RBH-8622 BS

Ein 4-Flammen-Kochfeld mit berührungsempfindlicher Einstellung der Heizstufen in 11 Positionen. Für das Garen in einem Bräter hat der französische Hersteller sogar gesorgt, indem er die Flexi-Bridge-Funktion eingebaut hat, die zwei benachbarte Brenner zu einem großen verbindet. Zusätzlich gibt es bei allen Heizgeräten eine Funktion von 50% Leistungssteigerung.

Midea MIC-IF7021B2-AN

Trotz des Standardpreises ist das Modell mit vollem Funktionsumfang ausgestattet. Unter den Produkten chinesischer Marken sticht das Vorhandensein von Schwarz-Weiß-Versionen mit integrierter Automatisierung zur Erkennung des Kochens hervor (Kaffee und Milch können nicht "entweichen"). Es gibt auch Indikatoren für Restwärme und Inklusion, Kinderschutz. Betrachten Sie auch Luxus- und Designermodelle.

Asko HI1995G

Das Modell mit einer Plattformbreite von 90 cm gehört zur Königsklasse der Produkte. Das Paneel enthält 6 Brenner, einstellbar mit 12 Heizgraden. Drei große Zonen können durch Variation der Fläche des Induktionsfeldes kombiniert werden. Die intelligente Steuerung umfasst das Kochen nach Rezepten, integrierte automatische Programme. Das Paket beinhaltet einen Grill, WOK-Modus, es gibt eine unabhängige Bestimmung der Art der Gerichte.

Franke FHFB 905 5I ST

Modell eines Induktions-Einbauherds mit fünf Brennern. Die Mehrzonenheizung mit Wärmeumverteilung ermöglicht eine vollständige Variation der Gerätefunktionalität. Das Kochfeld hat ein exklusives Design, es ist mit allen notwendigen Anzeigen ausgestattet, es gibt einen Schieberegler für die Leistungseinstellung, eine Funktion zum vorübergehenden Stoppen des Heizens durch einen Timer.

Hat jeder Käufer herausgefunden, welcher Einbau-Elektroherd aus Glaskeramik in seinem Preissegment als der beste gilt, findet jeder Käufer leicht seine Lösung unter allen verfügbaren Oberflächen.

Welches ist besser für zu Hause?

Jetzt müssen Sie verstehen, welches Induktionskochfeld am besten für den Einbau in die Küche einer gewöhnlichen Stadtwohnung oder eines Landhauses geeignet ist. Und die Klärung mehrerer Punkte hilft bei der endgültigen Entscheidung.

• Einbau- oder Standgeräte . Wenn es nicht genug neue Verkabelung gibt, eine große Anzahl ständig verwendeter Haushaltsgeräte, sollten Sie über den Kauf einer mobilen Version des Kochfelds für ein oder zwei Brenner nachdenken - seine Leistung ist normalerweise gering, bis zu 4 kW. Wenn die Tischplatte im Headset die Montage von Einbaumodellen ermöglicht und das Netzwerk die Verwendung leistungsstarker Geräte ermöglicht, ist dies die attraktivste Lösung.
• Design . Die Vielfalt an Farben und Formen ist so groß, dass Sie sich leicht für eine Küche im futuristischen Stil oder für eine klassische Familienküche mit Essbereich entscheiden können. Die gängigsten Farben sind Schwarz und Grau, weiße Kochfelder sind auf Anfrage erhältlich, sowie Ausführungen in Metallic-Tönen. Die Glaskeramikplattform selbst ist in der Regel rechteckig oder quadratisch. Die Anzahl der Brenner darauf variiert von 1 bis 6.
• Kombination mit Gas-/Heizelementen . Im Angebot finden Sie kombinierte Kochfelder, bei denen nur ein Teil der Arbeitsfläche für die Induktionsheizung vorgesehen ist. Wenn es sich um ein Landhaus handelt, in dem Stromausfälle auftreten, kann das Vorhandensein zusätzlicher Gasbrenner nützlich sein. Bei der Verwendung von Geschirr ohne ferromagnetische Eigenschaften helfen herkömmliche elektrische Heizelemente.
• Produktfunktionalität . In der Regel reichen die Optionen für Kindersicherung, Auto-Off, Timer und Restwärmeanzeige aus. Bei einer großen Anzahl von Heizstufen kann die Funktion der mehrstufigen Leistungsanpassung sowie die Umverteilung der Wärme von einer Kochstelle auf eine andere sinnvoll sein. Interessant sieht auch die Option der unbegrenzten Induktion aus, die es dem Herd ermöglicht, automatisch Strom an den Aufstellungsort der Pfanne oder Pfanne zu liefern.

Die Meinung von Experten zur Wahl der Induktionskochfelder ist eindeutig: Sie werden als Alternative zu veralteten Elektroherden mit gusseisernen Brennern und klassischen Gasherden in Häusern und Wohnungen empfohlen. Integrierte Lösungen passen zu modernen Headsets und sind für maximale Benutzerfreundlichkeit in Tischplatten geschnitten.

Sie haben jedoch einige Installationsbeschränkungen, und wenn sie nicht bereitgestellt werden können, ist es besser, freistehende Optionen zu wählen - sie sind mobiler und erfordern keine wesentlichen Änderungen im Inneren des Küchenraums.